Pancake di patate con salmone affumicato
Ingredienti:
PER I PANCAKE
1 kg di patate
2 cipollotti
olio di Oliva
1 uovo appena sbattuto
35 gr di farina
sale e pepe
PER LA GUARNIZIONE
200 gr di Salmone Affumicato a fette
Aneto fresco
200 ml di panna