Ingredienti:

PER LE CREPES

20 gr di Aneto fresco

2 uova grandi a temperatura ambiente

190 gr di farina

480 ml di latte intero

1 chucchiaino di lievito in polvere

mezzo cucchiaio di sale

1 cucchiaio di zucchero

2 cucchiai di olio vegetale

PER IL RIPIENO

100 gr di Salmone Affumicato

60 gr di maionese

60 gr di panna acida

mezzo cucchiaino di pepe nero

Fonte